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      周末一个人呆在三馆。搞搞文章，看看窗外，想想rouy，忽然闻到韭菜馅儿的香味，看看时间，是三馆的一家人在准备晚饭了。

      这香味让我想起爹娘在家做的三鲜陷煎饺。关于家里的煎饺已有些年的历史，爹娘知道我爱吃，每次我回家，他们至少要给我包两次，再配上我爱喝的大米粥，绝了！煎饺分工明确，娘负责拌馅，韭菜，鸡蛋，大虾，肉沫一个都不能少。爹娘一起包，有时候我也掺和几下（当然，他们是没有指望过我的）。爹下锅煎饺子的手艺最佳，火候掌握最好。其实，整个过程，娘自己也全行，分工不过是途个热闹，习惯罢了。

      

      前年在芳城园住的时候，我也试着给rouy做过一次。除了大虾没舍得买之外，都是真材实料。从买菜洗菜拌馅和面省面揪擀到包样样用心。可手下的饺子们却有如八仙过海般，各不相同。我记得那次的饺子煎了两锅，火候掌握都出了问题，基本没有不糊的。看着个别糊得没模样的，让我明白了为什么大米白面又叫“碳水化合物”。rouy回来看到我忙活大半天的成果，还是欣喜同我把饺子都吃了，不住地说“好吃”，把我大大夸奖了一番。

      没回家已经有八个月了。前几天听说爹正月十五在盛京医院动了个手术，好在恢复得很好。尽管在医院雇了看护，每日照料，帮助爹恢复，但娘每天还是从北陵附近的家中顶着寒风大老远地往医院跑，说是去送饭，连陪爹。二老都是奔60的人了，膝下只有我这个不争气的儿子，不仅不能回家尽孝心，还常免不了让二老担心挂念。前些年不觉的如何，现在每每想到此，却有眼泪忍不住要掉下来。

     今年六月一答辩完，一定先回家看看。还要再尝尝家里的美味。

     祝二老健康，愉快！